Cake maison
dimanche 23 mars 2008
cake de maison
temps de préparation : 20 minutes
temps de cuisson : 40 minutes
recette pour : 8 personnes
Ingrédients:
mélangez dans une terrine le beurre ramolli, avec le sucre ,jusqu'à obtention d'un mélange blanc.
3
ajouté la levure chimique dans la farine et mélangé bien
5
Beurré et fariné le moule à cake,et versez-y la pâte dedans.
6
7
8
Remarque:
recette pour : 8 personnes
Ingrédients:
- 300g de farine
- 150g de beurre
- 150g de sucre en poudre
- 2 paquets de sucre vanillé
- 2 paquets de levure chimique
- 4 œufs
- 100g de raisins
- 100g de fruits confits en petits morceaux
mélangez dans une terrine le beurre ramolli, avec le sucre ,jusqu'à obtention d'un mélange blanc.
0
1
ajouté les œufs entiers un par un
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ajouté les œufs entiers un par un
2
Ajouté les raisins que vous avez lavés et roulés dans la farine(pour qu'il ne tomberont pas au fond du cake), ajouté le sucre vanillé.
Ajouté les raisins que vous avez lavés et roulés dans la farine(pour qu'il ne tomberont pas au fond du cake), ajouté le sucre vanillé.
3
ajouté la levure chimique dans la farine et mélangé bien
4
quand vous avez terminé de mélanger la farine, battez bien le mélange.
5
Beurré et fariné le moule à cake,et versez-y la pâte dedans.
6
Mettez-le au four doux, les 15 première minute à la température 160°(thermostat 3) ,et les 25 minutes à la température 180°(thermostat 4).
7
quand vous enlevez le cake du four , laissez-le refroidir un peu.
8
et voilà le cake est prêt, il lui faut un bon thé chaud.
pour que le gâteau ne prenne pas, au début de cuisson, la face trop cuite, couvrez-le aprés 15 minutes de cuisson avec du papier d'aluminium, à la fin de la cuisson introduisez la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche.
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