Cookies au chocolat et noix de coco  

lundi 24 mars 2008


Recette de cookies au chocolat et à la Noix de coco

Ingrédient:
  • 150g de noix de coco
  • 175g de sucre en poudre
  • 225g de beurre fondu
  • 325g de farine
  • 200g de pépites de chocolat
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
Préparation:
Mélanger le sucre et les œufs, ajouter le beurre fondu, le sel, le bicarbonate de soude et la vanille liquide. Mettre ensuite la farine, terminé, par la noix de coco et les pépites de chocolat.

Cuisson:
Sur une plaque former des petits tas avec la pâte obtenue en laissant suffisamment d'espace entre chacune. Mettre au four chauffé à 200° Th5. Laisser cuire 5 à 10 minutes en surveillant.

*** Bon appétit bien sûr***


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