Gâteau au yaourt

Publié le 31 mai 2008

Gâteau au yaourt

temps de préparation: 10 minutes
temps de cuisson: 20 minutes
recette pour: 8 personnes

Ingrédient:

1 pot de yaourt aromatisé
2 œufs
2 pot de sucre
2 pot de farine
1 pot de maïzena
3/4 d’huile
1 sachet de levure

Préparation:

Dans une terrine battre le sucre avec les œufs, jusqu’à obtention d’un mélange blanchâtre, ensuite ajouter le yaourt, la maïzena, puis ajouté la farine, la levure chimique, et terminé par l’huile. Beurré et fariné un moule et versé le mélange dedans. Le gâteau doit doublé de volume. En fin de cuisson la lame de couteau doit ressortir sèche.

bon appétit