flan maison
jeudi 31 juillet 2008
flan maison
Recette pour : 6 à 8 personnes
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Ingrédient:
Bon appétit
Recette pour : 6 à 8 personnes
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Ingrédient:
- 120 g de crème pâtissière
- 3/4 de de lait
- 150 g de sucre
- Préchauffez le four à (180°C /th 6 ).
- Mélanger 3/4 de lait à ébullition avec le sucre.
- mélanger la crème pâtissière dans le lait bouillant et laissez épaissir sans cesser de remuer (2 minutes environ).
- Beurré et farinée un moule rond étaler la pâte brisée ou sablée et versez le mélange dedans.
- Mettez-le dans le four pendant 15 minutes.
Bon appétit
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