Gâteau de Semoule
dimanche 22 mars 2009
GÂTEAU DE SEMOULE
ingrédient:
- 3 œufs
- 3/4 de verre de sucre
- 1/2 verre d'huile
- 1 verre de lait
- une cuillère à soupe de zeste de citron
- 1 paquet de vanille
- 1 paquet de levure chimique
- 1 verre et demi de semoule moyenne
- 1 litre d'eau
- 3 verre de sucre
- Dans une terrine, mélangez le sucre avec les œufs jusqu'à obtention d'une crème.
- Ajoutez la vanille, le zeste de citron, et la levure, et mélangez le tout.
- Versez l'huile, et continuez a battre. ajouter le lait et battez encore.
- Versez la semoule dans le mélange précédent.
- beurrez un moule, et versez-y le mélange dedans.
- mettez- le dans le four thermostat"4" (180°), pendant 30 minutes.
- entre-temps, préparez le sirop: dans une casserole versez l'eau et le sucre, et laissais bouillir a feu doux environ 30 minutes.
- En la sortent du four, versez le sirop sur le gâteau.
- Est voilà le gâteau est prêt, il lui faut un bon thé chaud.
BON APPÉTIT
